15
3.2 tillståndsansökan götene & lidköpings
kommuner
Trafikavstängning
Måste en allmän gata, parkering eller dylikt stängas krävs tillstånd. Du behöver först kontakta
Samhällsbyggnad på Lidköpings kommun och Service & Teknik i Götene kommun som tar beslut
om medgivande och därefter söks tillståndet hos polismyndigheten.
Livsmedelshantering
Skall livsmedel hanteras i samband med ett tillfälligt arrangemang krävs tillstånd för detta av
Miljö-Hälsa på Lidköpings kommun, gemensamt för Götene & Lidköpings kommuner. Ansökan
om livsmedelstillstånd bör inlämnas minst 1 månad innan arrangemanget skall genomföras
Alkoholservering
För att få sälja eller servera alkohol till allmänheten krävs tillstånd enligt alkohollagen. Detta
tillstånd söks hos kommunens alkoholhandläggare. Tänk på att detta kan ta lång tid så ansök så
snart evenemangsplanerna är fastställda, minst
1
månad innan evenemanget.
Enligt Alkohollagen får serveringen börja klocka
11.00
och skall vara avslutad senast klockan
01.00
om inte tillståndsmyndigheten beslutar om annan sluttid och då krävs särskilda skäl.
Gäller för festivaler och liknande arrangemang med alkoholservering
Servering av spritdrycker tillåts ej.
Sökanden skall ha beviljats markupplåtelse av markägaren.
Miljö-Hälsas krav på livsmedelshantering skall vara uppfyllda.
Lagad mat skall tillhandahållas.
Säkerheten på serveringsområdet skall vara granskad av Räddningstjänst.
Serveringen skall bedrivas på en avgränsad serveringsyta. Antalet sittplatser skall vara
tillräcklig och avgränsningarna skall vara tydliga.
Ansvariga för serveringen skall vara lämpliga för uppgiften, d v s vara godkända som
ansvariga för alkoholservering enligt Alkohollagen. Kunskaper i svensk alkohollag krävs.
Betryggande uppsikt över serveringen måste garanteras.
Om flera restauranger ingår i ett arrangemang och önskar servera alkoholdrycker skall
samtliga söka sitt eget tillstånd. Varje tillstånd har eget serveringsområde.
Kassaapparat skall vara godkänd. Kvitto ges till varje kund enligt lag.
